El Macallan Concept No. 2 és el segon llançament de la nova sèrie Concept de Macallan.
Aquest whisky pretén unir les similituds i els punts de contacte de la producció de whisky i la composició de la música.
El fabricant de whisky Steven Bremner intenta unir i celebrar les seves dues grans passions.
Bremner capta les similituds i així, per exemple, en la música les notes i els sons s'ajunten i se superposen els uns als altres. Es pot observar exactament el mateix procés en la producció de whisky: només aquí les notes de gust i el procés de maduració seleccionat tenen un paper important.
Aquest Macallan s'emmagatzema en bótes de roure americà aromatitzats amb xerès, bótes de xerès Miguel Martin i bótes ex-Bourbon.
Notes de tast:
Color: daurat brillant.
Nas: nabius madurs, pomes, toffee, vainilla, nou moscada, festucs, espècies.
Sabor: notes afruitats i dolços, pomes, toffee, canyella, roure.
Final: de llarga durada, toffee, espècies.