Wiliam Grant & Sons ofereix dos sabors diferenciats amb els whiskies Aerstone. Edat idèntica, però condicions de maduració diferents; una madura a la costa, l'altra a l'interior. Això crea dos caràcters diferents de suau i lleuger en contrast amb ric i fumat. Aerstone - Single Malt. Dues opcions. Suau i fàcil o ric i fumat. L'Aerstone Land Cask 10 Years Old s'envelleix durant 10 anys en un magatzem interior. El nom "Land Cask" descriu la ubicació del magatzem on madura el whisky. Refinat amb torba Highland, el whisky desenvolupa un fort caràcter fumat.Nota de tast:Color: Daurat fosc. Nas: torba rica i forta, notes de carbó, quitrà, fum de foguera, aromes sucoses de cítrics. Sabor: dolç, picant, torba, fum de fusta, fruita. Final: llarg, fumat.