Les destil·leries del nord de l'estat tenen més de 350 anys d'experiència combinada en la destil·lació.
El whisky Bowsaw 100% Straight Bourbon es destil·la i envelleix al nord de Kentucky, a prop del poderós riu Ohio.
El puré de sègol al 21% s'envelleix en bótes noves de roure americà número 4 per aconseguir el seu color profund i caràcter fort.
Bec de puré: 75% blat de moro, 21% sègol, 4% ordi maltejat. (traducció automàtica)
Notes de tast:
Color: daurat fosc.Nas: dolç, vainilla.
Sabor: suau, ric, fort, vainilla, caramel.
Acabat: de llarga durada.
