L'antic ambaixador de la marca global de Martini, Giuseppe Gallo, anuncia l'Italicus ja al setembre de 2016. Durant molt de temps buscava la combinació i la composició adequades per al licor. Juntament amb una petita destil·leria familiar, finalment va trobar la recepta adequada. En un procés anomenat 'sfumatura', els olis essencials de bergamota i cedre es dissolen i es barregen amb l'alcohol de gra produït a Itàlia. La camamilla romana, lavanda, genciana, roses grogues i bàlsam de llimona es maceren i s'afegeixen a la mescla.Nota de tast:Color: Transparent. Nas: aromes florals, cítrics, bergamota, lavanda. Sabor: Dominant, dolç, fresc, suau, camamilla, genciana, agradables aromes amargs. Acabat: de llarga durada.