El Floki Icelandic Single Malt rep el nom del descobridor d'Islàndia Hrafna-Flóki (Floki dels corbs). A més dels dos embotellats estàndard, la destil·leria Eimverk també produeix diversos embotellats d'acabat en bóta. Aquest whisky madura en bótes de roure americà i obté un extraordinari final en bótes on s'emmagatzemava la cervesa islandesa anteriorment. Nota de tast: Color: Caoba. Nas: maltat, notes de llimona afruitat, vainilla fina, espècies fortes. Sabor: picant-afruitat, notes de mel, cervesa, vainilla, roure. Acabat: de llarga durada.