L'any 1973, la família Nonino va produir la primera grappa Monovitigno a partir d'orujo de raïm Picolit. L'orujo s'obté destil·lant els components sòlids d'un raïm. La família va tenir un gran èxit amb el brandi i aviat altres destil·ladors d'arreu del món van conèixer el nou producte. La grappa no només és l'aiguardent més antic del nord d'Itàlia, sinó també la més tradicional. Les grappes de la família Nonino reflecteixen la història i la llarga tradició de l'empresa. Nonino Riserva Antica Cuveé 5 Years Old Cask Strength està elaborat amb marc de raïm Cabernet, Merlot i Schioppettino. La destil·lació es realitza en alambins de vapor de coure. El destil·lat s'emmagatzema entre 5-20 anys en bótes de bóta. L'embotellat és a força de bóta i sense l'addició de colorants. Nota de tast: Color: Ambre fosc. Nas: Pastís voluminós de fruites de xocolata. Sabor: Sedós, fort, pastís de fruites, albercoc, vainilla, pastisseria d'ametlla. Final: llarg, cremós i afruitat. Serviu la grappa a temperatura ambient en un got de globus.