El Bonanto Aperitivo va ser creat per tres personatges famosos. Javier Caballero, Sergi Figueras i Marc Álvarez van crear aquest aperitiu amb els seus amplis coneixements i van crear un aperitiu mediterrani a base de vi. En la seva producció s'utilitzen més de 30 botànics diferents. A més d'herbes mediterrànies, també es seleccionen cítrics, cireres i pomes. Nota de tast: Color: Vermell ataronjat. Nas: Intens, afruitat, mediterrani, gingebre, cítrics. Sabor: picant, lleugerament afruitat, herbes mediterrànies, cítrics. Final: llarg, una mica amarg. Gaudeix de l'aperitiu pur sobre gel amb pell de taronja.