El nom Clase Azul es tradueix com "blau com l'atzavara" del qual s'elabora aquest tequila. Clase Azul Tequila - una ampolla d'art veritable. Totes les ampolles de la destil·leria Clase Azul estan modelades a mà i es pinten individualment; cap ampolla s'assembla a l'altra. El Tequila Clase Azul AÑEJO és un tequila premium, elaborat amb el Blue Weberagave i madura durant 25 mesos en bótes de whisky americà. Les espirals col·locades sobre l'argila crua al fons de l'ampolla simbolitzen la fertilitat de la terra. La fina línia blava representa l'aigua de l'atzavara. Al centre hi ha una pinya, que representa el cor i l'ànima del tequila. A la part posterior hi trobareu una flor de quatre pètals, que mostra la representació tradicional Mazahua del sol. Nota de tast: Color: Ambre. Nas: afruitat, dolç, notes de toffee, canyella, clau, avellanes torrades, vainilla, melmelada de taronja. Sabor: Sedosos, notes de roure, notes de nou moscada, clau, melmelada de taronja. Acabat: de llarga durada. Gaudeix de tequila amb ànec, vedella, formatge semi-madurat, compota de baies vermelles o fins i tot xocolata negra.